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Taxa de serviço: o que é e como usar no restaurante

Os 10% (ou outro percentual) cobrados sobre o consumo e repassados à equipe, conforme a Lei 13.419/2017.

Equipe Tempero PDV 2 min de leitura
Glossário do restaurante: Taxa de serviço
Neste artigo
  1. Como usar
  2. Exemplo
  3. Erro comum
  4. Por que importa

Os 10% (ou outro percentual) cobrados sobre o consumo e repassados à equipe, conforme a Lei 13.419/2017.

Como usar

  1. 1Informe de forma clara que é opcional.
  2. 2Calcule sobre o consumo.
  3. 3Repasse conforme a regra combinada e registrada.

Exemplo

Exemplo: conta de R$ 200 com 10% de serviço soma R$ 220.

Erro comum

Tratar a taxa como receita da casa.

Por que importa

Entender Taxa de serviço ajuda a decidir com número, não com impressão. Na área de legislação, é um dos conceitos que mais aparecem na conversa com o contador, o gerente e a equipe.

No Tempero PDV, isso fica em

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    Equipe Tempero PDV

    Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.