Neste artigo
A acessibilidade em um bar não é apenas uma obrigação legal, mas uma forma de ampliar o público e criar um ambiente acolhedor para todos. Quando seu estabelecimento está preparado para receber pessoas com mobilidade reduzida, com deficiência visual ou auditiva, ou mesmo crianças pequenas, você demonstra cuidado e respeito. A seguir, apresentamos orientações práticas para adaptar seu bar em três áreas principais: espaço físico, cardápio e atendimento.
Acesso físico e infraestrutura
- Abertura de portas largas, sem portas de correr que bloqueiam a passagem.
- Rampas de acesso com inclinação adequada e corrimãos firmes.
- Espaço livre entre mesas e cadeiras, permitindo a circulação de cadeirantes.
Banheiros acessíveis
- Instalação de barras de apoio próximas à pia e ao vaso.
- Pisos antiderrapantes e sem desníveis.
- Espaço suficiente para manobras de cadeira de rodas.
Mesas e cadeiras
- 1Escolha mesas com altura padrão, mas reserve algumas com altura reduzida para cadeirantes.
- 2Use cadeiras com apoio de braço para conforto de crianças pequenas.
- 3Mantenha um corredor mínimo de 90 cm entre os bancos.
Cardápio legível e digital
| Formato tradicional | Formato digital |
|---|---|
| Texto grande e contraste alto | Acesso via QR Code em tablet |
| Impressão em papel resistente | Tela touch com zoom |
| Impressão em braile | Tela com áudio descritivo |
Atendimento inclusivo
- Treine a equipe para usar linguagem simples e clara.
- Disponibilize intérprete de língua de sinais em horários de pico.
- Ofereça opções de menu adaptado para crianças, com porções menores e ingredientes simples.
Integração de crianças pequenas
- 1Crie um cantinho de brinquedos próximo à área de espera.
- 2Disponibilize cadeiras infantis em mesas.
- 3Mantenha um cardápio infantil com opções saudáveis.
Dica prática
No Tempero PDV, isso fica em
Cardápio e cardápio digital
Cardápio com fotos no celular do cliente, pedido confirmado pelo garçom.
A partir do Inicial
Cozinha e bar (KDS)
Cada setor vê só o que é dele, com tempo e alerta de atraso.
A partir do Inicial
Mesas e salão
O salão inteiro numa tela, com o status de cada mesa ao vivo.
A partir do Inicial
Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
