Neste artigo
Este modelo de etiqueta de validade serve para identificar tudo que foi aberto ou preparado. Copie para uma planilha ou caderno e ajuste à sua casa. O importante é usar sempre do mesmo jeito.
Colunas
| Produto | Data de preparo ou abertura | Validade | Responsável |
|---|---|---|---|
| Molho de tomate | data | pela regra da casa | nome |
Como usar
- 1Etiqueta em tudo.
- 2Validade definida no manual de boas práticas.
- 3Primeiro que vence, primeiro que sai.
Erros comuns
- Preencher só quando sobra tempo.
- Cada pessoa preencher de um jeito.
- Juntar os dados e não decidir nada com eles.
No Tempero PDV, isso fica em
modeloplanilhaetiqueta de validadecozinha
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Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
