
Neste artigo
Este modelo de roteiro de treinamento do garçom serve para formar um garçom em uma semana. Copie para uma planilha ou caderno e ajuste à sua casa. O importante é usar sempre do mesmo jeito.
Colunas
| Dia | Tema | Como | Confirmação |
|---|---|---|---|
| 1 | casa e cardápio | tour e degustação | conversa no fim do turno |
| 2 | sistema e pedidos | acompanhando um veterano | lançou sem erro |
Como usar
- 1Um tema por dia.
- 2Prática acompanhada.
- 3Avaliação no fim da semana.
Erros comuns
- Preencher só quando sobra tempo.
- Cada pessoa preencher de um jeito.
- Juntar os dados e não decidir nada com eles.
No Tempero PDV, isso fica em
Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.


