Neste artigo
Classificação dos itens pelo peso no custo ou na venda: poucos itens concentram a maior parte.
Como usar
- 1Ordene por valor.
- 2A = maior peso, C = menor.
- 3Controle mais os itens A.
Exemplo
Exemplo: poucos insumos respondem pela maior parte do custo de compras.
Erro comum
Controlar tudo com o mesmo rigor.
Por que importa
Entender Curva ABC ajuda a decidir com número, não com impressão. Na área de gestão, é um dos conceitos que mais aparecem na conversa com o contador, o gerente e a equipe.
No Tempero PDV, isso fica em
curva abcglossáriogestão
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Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
