Motorista da vez, gestante, quem não bebe por escolha: um público grande que merece uma carta própria.
Como montar a carta
- Três a cinco opções, com ingredientes frescos.
- Bases: xarope da casa, frutas, ervas, água com gás, tônica.
- Mesma apresentação caprichada dos drinks com álcool.
Preço
- 1Calcule o custo por dose com a ficha técnica.
- 2Posicione o preço perto dos drinks da casa.
- 3Ofereça como opção para toda a mesa brindar junto.
No Tempero PDV, isso fica em
mocktailsdrinkssem álcoolbar
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Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
