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Erros do estoquista que custam caro e como evitar

Os erros mais comuns do estoquista, o custo de cada um e a correção.

Equipe Tempero PDV 2 min de leitura
Estoquista e comprador no restaurante
Neste artigo
  1. Os erros
  2. Como tratar com a equipe
  3. O que não fazer

Quase todo erro do estoquista tem causa conhecida e correção simples. O importante é tratar a causa, não a pessoa.

Os erros

  • Receber sem conferir.
  • Guardar novo na frente.
  • Comprar sem cotação.
  • Não registrar perdas.

A correção de quase todos passa por três coisas: regra clara, ferramenta certa e conferência.

Como tratar com a equipe

  1. 1Mostre o impacto com números.
  2. 2Combine a regra nova.
  3. 3Dê a ferramenta.
  4. 4Acompanhe por algumas semanas.

O que não fazer

  • Descontar do salário sem regra legal.
  • Expor a pessoa na frente da equipe.
  • Mudar a regra toda semana.

No Tempero PDV, isso fica em

estoquista e compradorgestãoequipe
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    Equipe Tempero PDV

    Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.