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Marmitas congeladas: vender o almoço para a semana toda

Produção em lote, embalagem certa e entrega programada. Uma linha de congelados aproveita a cozinha fora do pico.

Equipe Tempero PDV 2 min de leitura
Marmitas congeladas empilhadas e etiquetadas

Marmita congelada é produção em lote, venda antecipada e entrega concentrada. Encaixa bem nos horários ociosos da cozinha.

Cuidados de produção

  • Resfriamento rápido antes de congelar.
  • Embalagem própria para freezer e micro-ondas.
  • Rótulo com ingredientes, validade e modo de preparo.
  • Verificar com a vigilância sanitária as exigências para vender congelados.

Venda

  1. 1Kits semanais (5 ou 10 marmitas).
  2. 2Pedido até um dia fixo da semana.
  3. 3Entrega ou retirada em dia marcado.

No Tempero PDV, isso fica em

Cozinha e bar (KDS)

Cada setor vê só o que é dele, com tempo e alerta de atraso.

A partir do Inicial

Comandas e conta

Lançamento rápido, conta dividida do jeito que a mesa pedir.

A partir do Inicial

Pagamentos, PIX e maquininha

QR do PIX com valor exato e cobrança direto na maquininha.

A partir do Pro

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    Equipe Tempero PDV

    Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.

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