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Modelo de inventário mensal para restaurante

Modelo pronto de inventário mensal: serve para contar o estoque e comparar com o sistema. Colunas, exemplo e como usar.

Equipe Tempero PDV 2 min de leitura
Modelo de inventário mensal
Neste artigo
  1. Colunas
  2. Como usar
  3. Erros comuns

Este modelo de inventário mensal serve para contar o estoque e comparar com o sistema. Copie para uma planilha ou caderno e ajuste à sua casa. O importante é usar sempre do mesmo jeito.

Colunas

ItemUnidadeSistemaContadoDiferença
Arrozkgsaldo do sistemacontagemcontado − sistema

Como usar

  1. 1Mesma ordem do depósito.
  2. 2Duas pessoas contando.
  3. 3Investigue diferenças grandes no mesmo dia.

Erros comuns

  • Preencher só quando sobra tempo.
  • Cada pessoa preencher de um jeito.
  • Juntar os dados e não decidir nada com eles.

No Tempero PDV, isso fica em

modeloplanilhainventário mensalcozinha
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    Equipe Tempero PDV

    Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.