
Aluguel é um dos maiores custos fixos do restaurante. Uma boa negociação no começo vale por anos de economia.
O que dá para negociar
- Carência de alguns meses para a obra e a abertura.
- Índice de reajuste (IGP-M, IPCA ou fixo).
- Prazo do contrato com direito de renovação.
- Quem paga obras estruturais e o IPTU.
- Multa de saída proporcional ao tempo restante.
Argumentos que funcionam
- 1Mostre que você é inquilino confiável: plano de negócios e histórico.
- 2Proponha contrato mais longo em troca de valor menor.
- 3Compare com imóveis parecidos na região.
- 4Ofereça melhorias que valorizam o imóvel.
No Tempero PDV, isso fica em
Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.


