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Orçamento base zero: rever cada despesa como se o restaurante abrisse hoje

Em vez de repetir o orçamento do ano passado com reajuste, justifique cada gasto do zero. É assim que se acha dinheiro parado.

Equipe Tempero PDV 2 min de leitura
Planilha de orçamento ao lado de uma xícara de café

O orçamento tradicional pega o gasto do ano anterior e soma a inflação. Assim, despesas que já não fazem sentido continuam para sempre.

Como fazer

  1. 1Liste todas as despesas fixas e recorrentes, uma por linha.
  2. 2Para cada uma, pergunte: se eu abrisse hoje, contrataria isso?
  3. 3Classifique em essencial, útil e dispensável.
  4. 4Corte o dispensável e renegocie o útil.
  5. 5Monte o orçamento novo só com o que passou no filtro.

Onde costuma sobrar

  • Assinaturas e sistemas que ninguém usa mais.
  • Seguros duplicados.
  • Contratos de manutenção de equipamento já trocado.
  • Planos de telefone e internet acima do necessário.

No Tempero PDV, isso fica em

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    Equipe Tempero PDV

    Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.