Neste artigo
Modelo em que o cliente paga um valor fixo e consome à vontade dentro das regras.
Como usar
- 1Calcule pelo consumo médio medido.
- 2Regras claras de desperdício.
- 3Itens caros controlados.
Exemplo
Exemplo: rodízio de pizzas com valor por pessoa.
Erro comum
Preço definido sem medir o consumo.
Por que importa
Entender Rodízio ajuda a decidir com número, não com impressão. Na área de vendas, é um dos conceitos que mais aparecem na conversa com o contador, o gerente e a equipe.
No Tempero PDV, isso fica em
rodízioglossáriovendas
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Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
