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Alugar ponto ou comprar imóvel: qual escolher no restaurante

Quando alugar ponto faz mais sentido, quando comprar imóvel é melhor e os critérios para decidir.

Equipe Tempero PDV 2 min de leitura
Alugar ponto ou comprar imóvel
Neste artigo
  1. Quando escolher alugar ponto
  2. Quando escolher comprar imóvel
  3. Critérios para decidir
  4. Como decidir
  5. Dá para usar os dois?

A escolha entre alugar ponto e comprar imóvel não tem resposta única: depende do modelo da casa, do público e da operação. Abaixo, quando cada opção costuma fazer mais sentido e os critérios para decidir com números.

Quando escolher alugar ponto

  • O negócio ainda está validando o ponto.
  • O capital é limitado.

Quando escolher comprar imóvel

  • O negócio é maduro e o ponto é estratégico.
  • Há capital sem comprometer o giro.

Critérios para decidir

  • Capital de giro.
  • Flexibilidade.
  • Custo mensal.
  • Patrimônio.

Compare as duas opções em cada critério com os números da sua casa, não com a média do mercado.

Como decidir

  1. 1Liste os critérios que mais importam para a sua casa.
  2. 2Dê peso a cada um.
  3. 3Faça a conta com os números reais (custos, volume, prazos).
  4. 4Teste por um período curto quando possível.
  5. 5Reavalie depois de três meses.

Dá para usar os dois?

Muitas casas combinam as duas opções em momentos diferentes. O cuidado é não dobrar o trabalho nem confundir a equipe: defina quando vale cada uma.

No Tempero PDV, isso fica em

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    Equipe Tempero PDV

    Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.