O turno só termina quando nada fica pendurado. Para o cumim, o fechamento tem quatro pontos.
Lista de fechamento
- 1Desmontar e limpar mesas.
- 2Repor material.
- 3Organizar estações.
- 4Ajudar no fechamento do salão.
Passagem de turno
- O que ficou pendente.
- O que acabou ou está no fim.
- Ocorrências com cliente ou equipamento.
Erros no fechamento
| Erro | Consequência |
|---|---|
| Sair sem conferir | pendência descoberta no outro dia |
| Não registrar | número errado no relatório |
| Não avisar | o próximo turno começa no escuro |
No Tempero PDV, isso fica em
cumimgestãoequipe
0 compartilhamentos 0
Clientes do Tempero PDV reagem, comentam e salvam os artigos.Entrar para comentar
Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
