Fila na porta é sinal de sucesso, mas fila desorganizada faz o cliente desistir e ir para o vizinho.
Como organizar
- 1Anote nome, número de pessoas e telefone por ordem de chegada.
- 2Dê uma estimativa realista de tempo, um pouco acima do esperado.
- 3Avise por mensagem quando a mesa estiver pronta.
- 4Respeite a ordem, ajustando só pelo tamanho da mesa.
Conforto na espera
- Banco ou área coberta.
- Cardápio para escolher antes de sentar.
- Bebida no balcão enquanto espera.
Libere mesas mais rápido
Mesa pedindo a conta precisa receber a conta logo, e mesa liberada precisa ser limpa na hora. O mapa do salão com status ajuda a ver isso.
No Tempero PDV, isso fica em
filaesperareservasatendimento
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Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
