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Cumim: o que é e como usar no restaurante

Auxiliar do garçom: leva pratos, retira louça e monta mesas.

Equipe Tempero PDV 2 min de leitura
Glossário do restaurante: Cumim
Neste artigo
  1. Como usar
  2. Exemplo
  3. Erro comum
  4. Por que importa

Auxiliar do garçom: leva pratos, retira louça e monta mesas.

Como usar

  1. 1Aprende o salão antes de atender.
  2. 2Apoia no pico.
  3. 3É o caminho para garçom.

Exemplo

Exemplo: o cumim retira os pratos enquanto o garçom anota a sobremesa.

Erro comum

Usar o cumim como garçom sem treinamento.

Por que importa

Entender Cumim ajuda a decidir com número, não com impressão. Na área de equipe, é um dos conceitos que mais aparecem na conversa com o contador, o gerente e a equipe.

No Tempero PDV, isso fica em

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    Equipe Tempero PDV

    Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.