Neste artigo
Conversa curta antes do serviço para alinhar metas, novidades e funções.
Como usar
- 1Até 15 minutos.
- 2Novidades e faltas do cardápio.
- 3Meta do turno.
Exemplo
Exemplo: avisar que o peixe acabou e sugerir o prato do dia.
Erro comum
Reunião que vira bronca.
Por que importa
Entender Reunião pré-turno ajuda a decidir com número, não com impressão. Na área de equipe, é um dos conceitos que mais aparecem na conversa com o contador, o gerente e a equipe.
No Tempero PDV, isso fica em
reunião pré-turnoglossárioequipe
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Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
