Imprevisto acontece em qualquer restaurante. O que separa uma noite salva de uma noite perdida é a equipe saber o que fazer nos primeiros minutos quando a internet cai no meio do serviço.
Nos primeiros minutos
- 1Não pare de lançar: o caixa com modo offline continua.
- 2Avise a equipe para não reiniciar aparelhos.
- 3Use os dados do celular como plano B, se o sistema precisar.
Depois
- Confira a sincronização quando a internet voltar.
- Registre o tempo fora e avise o provedor.
Como evitar
- Roteador no nobreak.
- Segundo link de internet ou roteador 4G.
- Teste mensal desligando a internet.
Treine antes
| O quê | Como |
|---|---|
| Plano escrito | uma página por situação, visível para a equipe |
| Simulação | um ensaio rápido num dia calmo |
| Responsável | quem decide em cada turno |
No Tempero PDV, isso fica em
o que fazerimprevistostecnologiaoperação
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Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
