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Preço por horário: happy hour, almoço e madrugada

Cobrar diferente conforme a demanda ajuda a encher horários fracos sem baixar a margem do horário nobre.

Equipe Tempero PDV 2 min de leitura
Bar com luz baixa no fim de tarde

O restaurante tem horários lotados e horários vazios, mas o custo fixo corre igual. Preço por horário equilibra a casa.

Formatos comuns

  • Happy hour: bebida e petisco com desconto no fim da tarde.
  • Menu executivo no almoço com preço fechado.
  • Desconto em dia fraco (segunda, terça).
  • Combo de madrugada para quem sai tarde.

Regras para não perder dinheiro

  1. 1Calcule a margem de cada item com o desconto.
  2. 2Prefira combos a desconto puro.
  3. 3Deixe claro o horário de validade.
  4. 4Acompanhe se o horário encheu ou só baixou o preço.

No Tempero PDV, isso fica em

Financeiro, compras e estoque

Do pedido ao fornecedor à DRE, sem planilha paralela.

A partir do Pro

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    Equipe Tempero PDV

    Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.

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