Neste artigo
Cliente que reserva e não aparece nem avisa.
Como usar
- 1Confirme a reserva no dia.
- 2Peça sinal em datas fortes.
- 3Registre os recorrentes.
Exemplo
Exemplo: reserva de 8 pessoas que não veio numa sexta cheia.
Erro comum
Bloquear a mesa a noite toda esperando.
Por que importa
Entender No-show ajuda a decidir com número, não com impressão. Na área de atendimento, é um dos conceitos que mais aparecem na conversa com o contador, o gerente e a equipe.
No Tempero PDV, isso fica em
no-showglossárioatendimento
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Equipe Tempero PDV
Quem escreve é o time que constrói o Tempero PDV junto com o Pedacinho do Céu, o restaurante onde o sistema roda todos os dias. Os textos saem das dúvidas reais de donos, gerentes e garçons.
